Kjenner du smaken?

med Morten Thyregod Paulsen

 

Hva er smak? Og hvordan kan du lære deg å skille mellom de ulike smakene? Morten Thyregod Paulsen har doktorgrad i sensorisk analyse av næringsmidler og sammen med Birger Frimo lærer han deg om de ulike grunnsmakene.