Livechekylling – Råvare i toppklassen fra tre gårder i Østfold

med Saxe Frøshaug

 

Livechebonde Saxe Frøshaug og kaptein på Nortura PROFF sitt kulinariske team Birger Frimo har en dialog om hvilke faktorer som virker inn på kvaliteten og smaken på Livechekylling. Birger tilbereder en deilig rett av kyllingen!